Целебные свойства липового цвета используются в народной медицине давних времен. Мед же, собранный с липового дерева усиливает и приумножает его пользу.
Липовый мед относится к наиболее сладким сортам, из-за высокого содержания легко усваиваемой глюкозы. Аромат же липового меда – нежный цветочный. Широко применяется в период простудных заболеваний из-за ярко-выраженного противовоспалительного эффекта.
Мёд липовый считается одним из самых полезных, элитным медом. В жидком состоянии цвет белый. Имеет сильный и нежный аромат цветков липы и узнаваемый специфический вкус. Может оставаться в жидком состоянии до 2-3 месяцев. Густеет в течение нескольких месяцев, кристаллизуется, превращаясь в тестообразную массу с крупным или мелким зерном. Липовый мед – один из лучших медовых сортов.
Липа как медонос
Липовый мёд богат активными противомикробными веществами, обладает хорошим отхаркивающим и противовоспалительным действием. Отличное средство для лечения заболеваний дыхательных путей: ангин, бронхиальной астмы, насморка, туберкулеза легких, бронхитов и ларингитов. Эффективное потогонное, а также проверенное народное средство для укрепления сердца. Детям его прописывают как общеукрепляющее средство, а также для лечения свинки и судорог. Оказывает целительное местное воздействие при ожогах, гнойных ранах, мастите, экземе и в терапии других дерматитов. Полезен при воспалении желудочно-кишечного тракта, при нарушении функционирования желчного пузыря. Помогает при заболеваниях почек, при уретрите и цистите.
Итог: липовый мёд — заслуженно занимает одно из лидирующих мест среди сортов меда. Высоко ценится за свои качества и характеристики. Уверенно сохраняет свои свойства при правильном хранении. Обладает рядом полезных свойств, используемых еще нашими предками:
• оказывает заживляющий эффект при обработке ожогов, гнойных ран;
• имеет бактерицидные свойства;
• используется при лечении ларингита, трахеита, бронхита, астмы;
• помогает при ослабленной сердечной мышце;
• им лечат гинекологические расстройства, болезни почек, почечную недостаточность;
• эффективен при заболеваниях печени.
Липовый мед является продуктом перера-
ботки нектара, собранного пчелами во
время цветения лип (конец июня — начало июля). По праву считается одним из лучших сортов меда и относиться к высокосортным.
Обычно прозрачный, иногда имеет светло-желтый или немного зеленоватый оттенок. При кристаллизации обретает крупнозернистую структуру и становится практически белого цвета.
Обладает приятным вкусом, душистым ароматом и считается одним из самых слад-
ких среди медов.
В своем составе содержит 36,05% глюкозы и
39,27% фруктозы.
Основным достоинством липового меда является то, что он прекрасно лечит простудные заболевания, оказывает общеукрепляющие действие на организм. И, несомненно, должен быть в каждом доме, как первоочередное средство при борьбе с простудой.
Основные целебные свойства:
— является прекрасным потогонным средством;
— способствуют отхождению мокроты при бронхитах;
— обладает антисептическими свойствами;
— оказывает легкое слабительное и мочегонное воздействие;
— укрепляет сердечно-сосудистую систему;
— благоприятно влияет на работу сердца.
Применяется при:
— ангине;
— ларингите;
— бронхите;
— насморке;
— различный формах ОРЗ и ОРВИ;
— туберкулезе легких;
— бронхиальной астме;
— воспалении желудочно-кишечного тракта;
— почечных и желчных заболеваниях;
— гипертонии;
— и других болезнях и недугах.
Липовый мед и его полезные свойства
Мед собранный пчелами на цветущих липах (липовый мёд) считается таким полезным потому, что в нём содержится более 40 микроэлементов, в числе которых кобальт, алюминий, марганец, калий, натрий, кальций, фолиевая кислота (очень необходима и ценна для беременных женщин), каротин, витамины С и В, Е и К. Диетологи наиболее полезным называют липовый мед. Особенно для тех, кому назначена диета, липовый мёд будет лучшим заменителем сахара и сладостей Липовый мед почти на 90 процентов состоит из смеси сахарозы , фруктозы и глюкозы. Этот натуральный пчелиный продукт- Липовый МЁД очень сладкий и сладость его полезна, глюкоза и фруктоза, содержащиеся в нем, очень хорошо усваиваются организмом человека и быстро его насыщают, т.е. дают много полезной энергии.
В народной медицине считается, что именно липовый мед хорош для поднятия и усиления иммунитета, лечения головной боли и уничтожения патогенной флоры верхних дыхательных путей. Чаще всего его рекомендуют при лечении простуды, он хорошо помогает снять воспаление слизистой горла и на слизистую желудка влияет благотворно. А еще липовый мёд обладает успокаивающим эффектом, поэтому многие терапевты на ночь рекомендуют съедать по ложечке меда, его приятный сладкий вкус расслабляет и успокаивает нервную систему, как результат человек быстрее засыпает, получается, что липовый мёд — отличное натуральное снотворное. Также как и любой другой натуральный мёд – липовый мёд содержит антибактериальные и ранозаживляющие вещества.
Липовый мёд сладкий, иногда с лёгкой горчинкой. После него всегда остаётся стойкое послевкусие и лёгкая терпкость.
Польза липового мёда бесценна, но перед его использованием необходимо проверить наличие или отсутствие аллергической реакции на этот чудесный продукт.
Состав липового меда входит много микроэлементов и минералов: кальций, хром, натрий, железо, фтор, марганец, йод и другие. Присутствуют различные ферменты, витамины группы Е, С, К, В. Также есть незаменимые аминокислоты: лейцин, гистидин, лизин, метионин и аргинин.
Цвет свежесобранного продукта обычно светло-жёлтый. Может быть светло-янтарный, если рядом росли другие цветущие растения. Иногда встречается серо-зелёный оттенок. Через три месяца он начинает «садиться» и светлеет. Полностью севший мёд становится белым. Липовый мёд – один из самых сладких, при дегустации он оставляет лёгкий вкус горчинки и приятное послевкусие.